CBCテレビ製作･TBS系列『BACKSTAGE』では、大学時代は栄養学を専攻して管理栄養士の資格を持ち、家電を通じで食生活に関わりたいという想いから大手電機メーカーのパナソニックに入社し、炊飯器部門に所属するお米のスペシャリスト”ライスレディ”の6名の中に若手のホープとして活躍する塚原知里さんに密着。
現在、日本人のお米に対する支出金額は年々減少してパンにも抜かれていますが、お米業界全体を盛り上げたい思いから結果的に炊飯器の売り上げにもつながることを目指して研究に取り組む塚原知里さんのプロフィールや仕事愛など当たり障りなく紹介してみたいと思います。