TBS系列『マツコの知らない世界』では「屋上ハチミツの世界」をテーマに”ミツバチたちは花まで直接飛んで帰ってくるため 人を刺す心配はほとんど無く 逆に都会は農薬散布もされていないため安心なんです”と語る日本屋上ハチミツ界のドン・田中淳夫さんが出演。

 

13年ほど前に銀座のビルの屋上でハチミツを作るというプロジェクトに半信半疑で参加でドハマりして養蜂家の藤原誠太さんとの出会いを機に屋上養蜂のノウハウを全国を飛び回って広めている普段は不動産業の田中淳夫さんや都会で屋上養蜂するメリット、屋上ハチミツグルメなど当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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