関西テレビ制作・フジテレビ系列『有吉弘行のダレトク!?』の人気企画「没メニューレストラン」では、オープンからわずか10年で全国210店舗まで拡大し、キャッシュレス化を進めず、女性や子どもにも人気を誇る「串カツ田中」から6品の没メニューと貫啓二社長が登場します。

 

たった二人しかいない開発担当者の女性の永井あゆみさんと副社長・田中洋江さんがゴーヤチャンプル串、ハイボール鶏串、おでん3兄弟串(大根・こんにゃく・卵)、インパクト重視「丸ごと白ネギ」、鉄火丼串、秋満載串(栗・柿)から激ウマな1品が期間限定復活される「串カツ田中」について当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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一般社団法人日本記念日協会に認定11月11日は「串カツ田中の日」