TBS系列『マツコの知らない世界』では「ドライフルーツの世界」をテーマに日本で味わえる種類は約100種類で産地まで広げると1000種類以上もあるドライフルーツをアメ横で60年続くナッツとドライフルーツ専門店「小島屋」の3代目店主で”ドライフルーツ王子”こと小島靖久さんが出演です。

 

専門店でプロの小島靖久さんが自信をもっておススメするドライフルーツやおススメの食べ方、甘味・酸味・コクのバランスが重要だというドライフルーツの黄金比など当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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覇権争い激化のドライマンゴー戦争にカンボジアマンゴー躍進の陰に日本人あり

 

 

ずっと続くバナナの香りのする「ドライバナナコーラ黒ビール」の作り方