テレビ朝日系列『林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル』では「健康長寿は食べていた! 元気みなぎるパワーを持つ薬味ベスト5」と題して、健康長寿の人たちは薬味を多く食べている中から薬味を専門に研究している平柳要先生が知られざる薬味パワーについて徹底解説します。

 

しょうがや大根おろし、唐辛子、ニンニク、ねぎなどが思い浮かぶが夏にダメージを受ける胃腸の復活・免疫力の調整・脂肪の燃焼・血管強化・冷え性改善など期待される栄養効果や最強の薬味ベスト5について当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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