2018年7月21日、TBS系列『ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』では「セブンイレブンの人気商品を超一流の料理人がジャッジ!!」と題して神戸の製菓店のパティシエから中華料理店「老虎菜(ラオフーツァイ)」で中華料理のデザートで世界に挑戦している服部萌さんが出演です。

 

中学生の頃から苦しんでいた重いパニック障害を乗り越えて独学で中華料理を覚え、若手シェフの世界一を決める大会の日本代表候補の1人に選出された中華のパティシエ(デセール)で中華女子といわれいてる服部萌さんについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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