藤川雅美(charmmy)の経歴,Wikiプロフやオーガニックフードケータリングとは

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毎日放送『メッセンジャーの○○は大丈夫なのか?』では「1回20万円の超高級デリバリーを頼む人は大丈夫なのか?」と題して、ブランディングデザイン会社「株式会社ノンバーバル(NONVERBAL)」の飲食事業部にて店舗経営・ケータリング事業を展開しているcharmmyこと藤川雅美さんが出演します。

21歳から11年間オーガニック先進国のオーストラリアにて居住して子どもを出産後に食育やオーガニックを独学で学んだのち日本に一時帰国してオーガニックフード料理の開発や飲食店のメニュー開発に携わる藤川雅美さんについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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