2017年7月6日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では第62代横綱の美食家でスイーツおじさんでも知られている芝田山親方の相撲部屋に家事えもんが師と仰ぐほどの実力の持ち主であるウル得マンこと犬の心・いけや賢二さんが登場です。

ウル得マン111

出典:http://www.ntv.co.jp/

鮮度を保つ為に真空パックを常備している第62代横綱の美食家でスイーツおじさんでも知られている芝田山親方に制限時間3分ならぬ30分で力士10人分の豚バラ肉(2kg)料理のレシピと得ワザについて当たり障り無く紹介してみたいと思います。

スポンサードリンク

ウル得マンの豚バラ肉料理レシピ 1品目 豚バラスタミナ丼

材料(7~8人分)

豚バラ肉 550g
長ネギ 1本
長芋 約20cm
サラダ油 大さじ1
ニンニクチューブ 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
うま味調味料 適量
ご飯 丼1杯分
卵 1個

 

<作り方>

 

 

ウル得マンの豚バラ肉料理レシピ 2品目 豚バラの酢豚

材料(4~5人分)

豚バラ肉 300g
パプリカ(赤・黄) 各1個
アスパラガス 8本
玉ねぎ 1個
ケチャップ 80g
和風ドレッシング 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
片栗粉 適量
しょうがチューブ 小さじ1
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
中華だしの素 小さじ1/2
揚げ油 適量

 

<作り方>

 

 

ウル得マンの豚バラ肉料理レシピ 3品目 豚バラショウガ焼き

材料

 

<作り方>

 

 

ウル得マンの豚バラ肉料理レシピ 4品目 豚バラ つけ汁そうめん

材料

 

<作り方>

 

 

ウル得マンの豚バラ肉料理レシピ 5品目 豚バラ カツサンド

材料

 

<作り方>

 

ウル得マンの豚バラ肉料理レシピ 6品目 豚バラ カツサンド

材料

 

<作り方>