2016年6月16日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では誰かに言っているわけではなく自分自身に「いいよ いいよ いいよ」、「そのフタをそこに!?」といった名シーンを家事えもんが師と仰ぐ話題の得損ヒーローズ・ウル得マンに扮するお笑い吉本芸人の犬の心・いけや賢二さんが出演です。

どこのご家庭にもある身近な食材「旬のイカ」を制限時間3分ならぬ30分で何品作れるかを岡田将生さんと、安藤サクラさんが出演しているドラマ『ゆとりですがなにか』の撮影現場に出張して時短料理披露した6品のレシピと時短ワザについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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得損ヒーローズ・ウル得マンに扮するお笑い吉本芸人の犬の心・いけや賢二さんは、19歳から大手居酒屋「庄や」で働きはじめて料理人の腕前が開花したそうです。24歳になってからは、かつて大手居酒屋「庄や」の最大規模だった東京・下北沢店で刺し場を切り盛りするほどの腕前の持ち主です。

<ウル得マン時短絶品レシピ①イカの刺身>

材料 1人分

イカ(胴) 1/2杯分
ワカメ 適量
大葉 1枚
しょうゆ 適量
わさび 適量

<作り方>

番組終了後に更新していきます。

<ウル得マン時短絶品レシピ②イカの沖漬け>

材料 1人分

イカ(上身・ゲソ) 1/2杯分ずつ
きゅうり 1/3本
糸唐辛子 少々

【漬け用】

しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
七味唐辛子 少々

<作り方>

番組終了後に更新していきます。

<ウル得マン時短絶品レシピ③イカのワタ炒め>

材料 1人分

イカ 1杯分(半量は“イカとワタのパスタ”用に使用)
ワタ 2杯分
酒 大さじ3
塩 少々
サラダ油 小さじ1
青ねぎ 少々

<作り方>

番組終了後に更新していきます。

<ウル得マン時短絶品レシピ④イカとワタのパスタ>

材料 1人分

スパゲッティ(1.6mm・4分茹) 80g
イカのワタ炒め(残しておいたもの) 半量
にんにく 1/4片
オリーブオイル 大さじ1/2
牛乳 大さじ2
生クリーム 大さじ3
昆布茶粉末 小さじ1
塩 少々
刻みのり 少々
青ねぎ(小口切り) 少々

<作り方>

番組終了後に更新していきます。

<ウル得マン時短絶品レシピ⑤イカのお好み焼き>

材料 1枚分(直径約16cm)

キャベツ 3枚
イカ(上身・ゲソ・エンペラ) 1/2杯分ずつ
紅しょうが 10g
和風だしのもと 小さじ1
小麦粉 100g
水 80ml
卵 1個
サラダ油 大さじ1/2
お好みソース 少々
マヨネーズ 少々
青のり 少々
かつおぶし 少々

<作り方>

番組終了後に更新していきます。

<ウル得マン時短絶品レシピ⑥イカとトマトのスープ>

材料 2~3人分

イカ 1/4杯分
トマト(大) 2個
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1/4片
コンソメ 小さじ2
水 500ml
砂糖 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
パセリ(みじん切り) 少々
粉チーズ 少々

<作り方>

番組終了後に更新していきます。

※今回は、家事えもんは実況中継として出演しています

 

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