2016年10月27日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では家事えもんが師と仰ぐ話題の得損ヒーローズ・ウル得マンに扮する19歳から大手居酒屋チェーンで働き始めて24歳の若さにして、刺し場を切り盛りする実力を持つお笑い吉本芸人の犬の心・いけや賢二さんがメイン食材に豚肉(ロース肉3パックとバラ肉4パック)を使って制限時間3分ならぬ30分で7品作ります。

 

スピードワゴンの井戸田潤さんの付き添いのもと、ニュース番組「news every.」のスタジオを訪れ、出演者の皆さんにもてなした食卓に並ぶ定番料理やほんのひと手間でグンとおいしくなるウマワザ・時短ワザ・得ワザ12連発など含めて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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<ウル得マン時短絶品レシピ①豚バラ肉の韓国風サラダ>

材料(2人分)

バラ肉 100g
サニーレタス 2~3枚
大根 50g(短冊切り)
ネギ 1/4本(ななめ薄切り)
キムチ 80g
ごま油 大さじ1
塩 少々
うま味調味料 少々
糸とうがらし 適量

 

<作り方>

 

<ウル得マン時短絶品レシピ②紅茶しゃぶしゃぶ>

材料(2人分)

バラ肉 300g
玉ネギ 1/4個
アサツキ小口切り 2本分

≪タレ≫

ゴマダレ 60ml
100%オレンジジュース 30ml
糸とうがらし 適量

 

<作り方>

 

<ウル得マン時短絶品レシピ③ホイコーロー>

材料(2人分)

バラ肉 100g
キャベツ 1/8個(ざく切り)
玉ネギ 1/4個(乱切り)
ピーマン 1個(乱切り)
サラダ油 大さじ1
塩こしょう 少々
うま味調味料 少々
テンメンジャン 大さじ2
ごま油 大さじ1
ネギ 1/4本(斜め薄切り)

 

<作り方>

 

<ウル得マン時短絶品レシピ④野菜の肉巻き>

材料(2人分)

ロース肉 2枚
ニンジン 30g
ネギ 5㎝
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1

≪タレ≫

しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1

 

<作り方>

 

<ウル得マン時短絶品レシピ⑤豚丼>

材料(1人分)

ロース肉 2枚
刻みのり 適量
小麦粉 適量
ごはん 1合
白ゴマ 適量

≪タレ≫

しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1

 

<作り方>

 

<ウル得マン時短絶品レシピ⑥豚汁>

材料(2人分)

ロース肉 100g(一口大に切る)
大根の皮 使用した大根の皮
大根の短冊切り  30g
大根の葉 5㎝(小口切り)
ネギ 5㎝(小口切り)
玉ネギ 30g(薄切り)
キャベツ 30g(短冊切り)芯も加える
ニンジン 20g(千切り)
水 300ml
だしの素 小さじ1
みそ 15g
ごま油 少々

 

<作り方>

 

<ウル得マン時短絶品レシピ⑦生姜焼き>

材料(2人分)

ロース肉 3枚
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
キャベツ 1/8個

≪タレ≫

酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうが 1片(おろす)
ケチャップ 大さじ1/2

 

<作り方>

 

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