2015年10月4日、日本テレビ系列『DASHでイッテQ行列のできるしゃべくり日テレ系人気番組No.1決定戦4時間SP』と題してTOKIOがMCとなりDASHプレゼンツ「出演者がマジで感動したウマいものNo.1」が放送されました。

DASHでイッテQ行列のできるしゃべくり日テレ系人気番組No.1決定戦4時間SP

同年、4月5日にも『ザ!鉄腕!DASH!! DASHでイッテQ!行列のできるしゃべくり日テレ系人気番組No.1決定戦・2015春』が放送された「番組対抗うまいものNO.1決定戦」について振り返りながら紹介していきたいと思います

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2015年4月5日放送『ザ!鉄腕!DASH!! DASHでイッテQ!行列のできるしゃべくり日テレ系人気番組No.1決定戦・2015春』の番組対抗うまいものNO.1決定戦のおさらい

TOKIOのMC(メインMCは山口達也さん)により、日本テレビ系列からノミネートされた「うまいもの」を南原清隆さん(ヒルナンデス)、多部未華子さん(「ドS刑事」)、大倉忠義さん(「ドS刑事」)、北村晴男さん(行列のできる法律相談所)、落合務さん(イタリアンレストラン「LA BETTOLA」オーナーシェフ)の5名の審査員が「うまいもの大賞」を選びます。

 

エントリー①ぐるぐるナインティナイン 「トゥーランドット游仙境」の超贅沢まんま 高級フカヒレ(価格:1人前17,300円)

【店舗情報】

店名:トゥーランドット 横浜店 (游仙境)
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急(旧:パンパシフィック横浜ベイホテル東急) 3F
℡:045-682-0361
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:00、ランチ営業、日曜営業
ホームページ:http://www.wakiya.co.jp/restaurants/yokohama/

土鍋ごはん 高級フカヒレ

アイアンシェフ・脇屋友詞氏曰く、フカヒレには舟干しと岡干しがあり、岡干しフカヒレは、長時間干すので旨味が凝縮されているそうです。その岡干しフカヒレの中に土鍋で炊いたご飯を入れてかき混ぜて食べるそうです。

 

エントリー②火曜サプライズ 「黒毛和牛の炭火焼ローストビーフ」

【店舗情報】

店名:神戸の旧貿易商邸宅レストラン|ジェームス邸
住所:兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1
℡:078-752-2266
営業時間:11:30-15:00(L.O.14:00)、17:30-21:00(L.O.20:00)
定休日:第二水曜
ホームページ:http://restaurant.novarese.jp/jmt/
※神戸市の有形文化財にしていされてる建物です

ローストビーフ 肉汁

大きさはおよそ10kgの黒毛和牛を6時間かけて焼かれています。西洋わざびのクリームソースをかけてお召し上がり下さい。

 

エントリー③ぶらり途中下車の旅 揚げ餅とチーズに回鍋肉をかけて食べる「あれ!」(980円)

【店舗情報】

店名:中国家庭料理「凛」
住所:千葉県柏市小青田257-1
℡:04-7157-4218
営業時間:11:00~14:30(L.O.14:00)、18:00~23:00(L.O.22:30)
※日曜日の夜/18:00~22:00(L.O.21:30)
ホームページ:なし

中国家庭料理「凛」 中国家庭料理「凛」2

甘辛い味噌で野菜を炒め(回鍋肉)、熱々の石鍋に揚げ餅とチーズを入れて、その上に熱々の回鍋肉をかけて、最後に黒コショウで完成。

 

エントリー④ヒルナンデス!「激安わけあり丼」(マグロ漬け・鯛のごま和え丼 1080円、マグロ漬け・穴子丼 1,080円)

【店舗情報】

店名:鮨 からく (すしからく)
住所:東京都中央区銀座5-6-16 西五番館 B1F
℡:03-3571-2250
営業時間:月曜~金曜:11:30~14:00/17:00~22:00、土・日:11:30~15:00/17:00~21:30
ホームページ:http://ginza-karaku.com/

マグロ漬け・鯛のごま和え丼 マグロ漬け・穴子丼

店主はこの道40年の戸川基成さん。江戸前寿司の第一人者だそうです。コハラ一貫(864円)、中トロ一貫(1,728円)と高級店ですが、ランチは(修行のため)弟子が作るので安く提供しているそうです。中身は、マグロ漬け、鯛のごま和え、ウニ、穴子などのトッピングされています。香り付けには柚子を使っています。

 

エントリー⑤天才志村どうぶつ園 志村けんさんが家で作るメニュー材料費5000円のカレー「志村園長特製カレー」

番組対抗うまいものNO.1決定戦

店名:データなし
住所:志村けんさんの自宅
℡:データなし
営業時間:データなし
ホームページ:データなし

志村園長特製カレー

熊本名産の牛肉(和王)を塩・コショウをしてからサイコロ状に切り、フライパンで焼く。普通のレトルトカレーの中に焼いた和王とカレー粉を入れて完成。

 

エントリー⑥ZIP! 池袋の隠れた名物「パリセジーニャ」1280円

【店舗情報】

店名:サクラカフェ&レストラン 池袋
住所:東京都豊島区池袋2-39-10 サクラホテル池袋別館 1F
℡:03-5391-2330
営業時間:営業時間はホームページを参考にしてください
ホームページ:http://www.sakura-cafe.asia/ikebukuro/

パリセジーニャ

パンの上にトマトソースをかけて、焼きたての180gのハンバーグをのせ、2種類のチーズとベーコンをのせた上に特製ホワイトソースをかけます。またその上からトマトソースをかけてパンをのせて、さらにホワイトソース、チーズをたっぷりかけて270℃で8分焼けば完成。

ポルトガル料理からヒントを得て作ったハンバーガー・ベースの創作料理です。

 

エントリー⑦シューイチ 豚をたっぷり使った「スタミナ丼」850円

【店舗情報】

店名:どんぶり屋ぽん
住所:東京都杉並区和田3-60-9
℡:03-3313-7877
営業時間:11:00~22:00 ランチ営業
ホームページ:データなし

スタミナ丼

岩手県ブランドの「岩中豚」のもも肉、バラ肉を使い、ニンニクとタマネギ入れて、醤油ダレで煮るように炒め、味を染み込ませてからご飯が隠れるようにたっぷりとのせて仕上げに玉子の黄身をのせて白ごまを振りかけて完成。

 

エントリー⑧行列のできる法律相談所 伝説のシュークリーム「シュー・パリゴー」324円

【店舗情報】

店名:オーボンヴュータン (Au Bon Vieux Temps KAWATA Pere Fils)
住所:東京都世田谷区等々力2-1-3
℡:03-3703-8428
営業時間:9:00~18:30
定休日:火曜・水曜(祝日の場合は、営業する場合あり)
ホームページ:https://www.facebook.com/pages/Au-Bon-Vieux-Temps-%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%B3%E3%83%B4%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%B3/164094100308621?fref=ts&rf=470570846317057

シュー・パリゴー

パティシエ歴47年の河田勝彦さん。硬めのシュー生地にスペイン産のアーモンドをまぶし、中には濃厚なカスタードクリーム(タヒチ産のバニラビーンズ入り)がたっぷり入った一品です。数多くのパティシエが、勉強のために必ず一度は食べるという伝説のシュークリームだそうです。河田勝彦さん抜きでは今の日本の洋菓子界はないと言われるほどスゴい人物です。

 

エントリー⑨人生が変わる1分間の深イイ話 博多華丸大吉一押しの博多ラーメン「焼きラーメン ホルモントッピング」900円

【店舗情報】

店名:ケンゾーカフェ (KENZOcafe)
住所:福岡県福岡市博多区上川端2-16
℡:092-262-5373
営業時間:11:30~14:30、18:00~24:00(金・土は18:00~01:00)、ランチ営業、夜10時以降入店可
ホームページ:http://r.gnavi.co.jp/f157500/

焼きラーメン ホルモントッピング

博多華丸大吉さんは、グルメを食べ続けて博多だけでも1000軒以上というお笑い芸人でありグルメ家が一押しするラーメン屋。店主・白水健三さんがスタジオで調理されていました。

豚バラ、もやし、キャベツを醤油と味噌の特製ダレで中華鍋で炒め、茹でた細麺も入れた後に豚骨スープで煮込みます。熱々の鉄板にバターを塗り、盛りつけます。トッピングでホルモンも付けて、最後に生卵とスナック菓子(ラーメン)をのせて完成。混ぜれば混ぜるほど味が変わるそうです。

 

エントリー⑩有吉ゼミ 安倍首相がよく食べる「赤身の漬け」1貫864円

【店舗情報】

店名:すし 久遠 (くおん)
住所:東京都渋谷区西原3-20-5
℡:03-3468-9096
営業時間:15:00~23:30(22:30LO)、ランチタイムの営業なし。15:00より通常営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:月曜日
ホームページ:https://tokyo-calendar.jp/restaurant/13

安倍首相がよく食べる「赤身の漬け」1貫864円2

安倍首相が通う隠れ家寿司店「すし久遠」。安倍首相は店から3分ほど歩く、離れで召し上がっているそうです。安倍首相がよく食べるのは大間産のマグロを一週間熟成させて旨味と香りを最大限に引き出し、鰹だしの利いた煮切り醤油をつけた「赤身の漬け」。

 

エントリー⑪月曜から夜ふかし 新潟名物の「鶏から揚げ」

【店舗情報】

店名:せきとり 本店
住所:新潟県新潟市中央区窪田町3-199
℡:025-223-5934
営業時間:[火~日]16:30~21:30(L.O.21:00)、日曜営業
定休日:月曜日
ホームページ:http://www.sekitori-shop.com/?transactionid=68dfa04f9393487b6f85a758ad258f43afda0d1b

「鶏から揚げ」

普通の鶏もも肉に普通のカレー粉を使っていますが、油にこだわりがあるようです。秘伝のために公開はされませんでした。ジューシーだけどサラッとしたしつこくないカレー味です。

 

エントリー⑫世界の果てまでイッテQ 1個18,000円の巨大「ミル貝の姿焼き」

【店舗情報】

店名:データなし
住所:アメリカ・ワシントン州の干潟?
℡:データなし
営業時間:データなし
ホームページ:データなし

イモトアヤコさんは、これを炭火に網で丸ごと醤油を垂らして焼いて食べていました。

ミル貝の姿焼き

エントリー⑬ザ!鉄腕!DASH! 長野県松本市の「松本一本ネギ」を使った「ネギ餃子」をスタジオでTOKIOが作りました

【店舗情報】

店名:データなし
住所:長野県松本市
℡:データなし
営業時間:データなし
ホームページ:データなし

ねぎたっぷり鍋 ネギ餃子

300年前から栽培されているという松本一本ねぎ。ヌメリが多いとねぎは美味しいといわれていますが、松本一本ねぎはとろっとろで、フルクタンという、ねぎの甘みの素でもある糖質が豊富だそうです。生で食べても甘いそうです。

地元料理でねぎの芯をくり抜き、鶏肉と椎茸を詰め込んで、醤油ベースで豚肉と一緒に煮込みます。その上からたっぷりのの松本一本ねぎを入れて完成。

ネギ餃子では松本一本ねぎを3本分使っているそうです。豚肉にしょうが、ニンニク、塩、砂糖、オイスターソース、ごま油、醤油、松本一本ねぎ(豚肉よりも量がかなり多い)を入れてこねます。フライパンに油を引かずに水を入れて蒸します。

【審査結果】 

南原清隆審査員=ネギ餃子(ザ!鉄腕!DASH!)
多部未華子審査員=激安ワケあり丼(ヒルナンデス!)
大倉忠義審査員=ネギ餃子(ザ!鉄腕!DASH!)
北村晴男審査員=激安ワケあり丼(ヒルナンデス!)
落合務審査員=激安ワケあり丼(ヒルナンデス!)

ということで、「激安ワケあり丼」(ヒルナンデス)が優勝しました。賞品は「鮨からく」のお食事券10万円が南原清隆審査員長からヒルナンデスに贈呈されました。

【参加番組】

「another sky」、「あのニュースで得する人損する人」、「有吉ゼミ」、「有吉反省会」、「1億人の大質問!?笑ってコラえて!」、「AKBINGO!」、「Oha!4 NEWS LIVE」、「火曜サプライズ」、「キャラオケ18番」、「行列のできる法律相談所」、「ぐるぐるナインティナイン」、「芸能人ですよ旅」、「月曜から夜ふかし」、「Going!Sports&News」、「ザ!鉄腕!DASH!!」、「幸せ!ボンビーガール」、「ZIP!」、「しゃべくり007」、「シューイチ」、「人生が変わる1分間の深イイ話」、「ズームイン!!サタデー」、「スクール革命!」、「スッキリ!!」、「世界一受けたい授業」、「世界の果てまでイッテQ!」、「世界まる見え!テレビ特捜部」、「天才!志村どうぶつ園」、「土曜ドラマ『ドS刑事』」、「徳井と後藤と麗しのSHELLYが今夜くらべてみました」、「水曜ドラマ『Dr.倫太郎』」、「トリックハンター謎解きバトルTORE!」、「なんでもワールドランキング ネプ&イモトの世界番付」、「ニノさん」、「news every.」、「バズリズム」、「東野・岡村の旅猿~プライベートでごめんなさい~」、「ヒルナンデス!」、「ぶらり途中下車の旅」、「PON!」、「マツコとマツコ」、「メレンゲの気持ち」、「4vsX」、「木曜ドラマ『恋愛時代』」、「日曜ドラマ『ワイルド・ヒーローズ』」、「笑神様は突然に・・・」

【MC】

TOKIO、内村光良、宮川大輔、手越祐也(NEWS)、東野幸治、宮迫博之(雨上がり決死隊)、後藤輝基(フットボールアワー)、ネプチューン、くりぃむしちゅー、チュートリアル

【出演者】

堺正章、志村けん、南原清隆、今田耕司、有吉弘行、坂上忍、マツコ・デラックス、吉瀬美智子、TAKAHIRO、ウエンツ瑛士、イモトアヤコ、多部未華子、大倉忠義・村上信五・横山裕(関ジャニ∞)、亀梨和也(KAT-TUN)、NEWS、山田涼介(Hey! Say! JUMP)、バカリズム、水卜麻美ほか

 

2015年10月4日に放送された「出演者がマジで感動したウマいものNO.1」の審査結果は?続きは次へ