2016年9月8日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では、新たな損得ヒーローに得弁ライダー扮するDAIGOがヴォーカルを務めるロックバンドBREAKERZのギタリストのSHINPEIさんが水気が出そうで、お弁当には不向きな旬の「サバ」、「えのき」、「ナス」の3種類を使ってお弁当の作り方を伝授します。

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出典:http://www.ntv.co.jp/

お弁当作りに奮闘している主婦の悩みでもある「おかずがワンパターン」、「時間がたつと水気でベチャベチャ」、「忙しい朝に時間がかかる」などを解決しながら得するおいしいお弁当の作り方について当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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<得弁ライダー流 9月の新定番得弁当 お弁当のおかずレシピ①サバの味噌煮風マーマレード味噌焼き 調理時間:7分>

材料(1人分)

サバ 1/2枚
マーマレードジャム 大さじ2
味噌 小さじ2
サラダ油 小さじ1

<作り方>

 

得弁ライダー流 9月の新定番得弁当 お弁当のおかずレシピ②干しえのきのきんぴら 調理時間:5分

材料(1人分)

干したえのき 1パック
ニンジン 1/2本
めんつゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
鷹の爪 少々
ごま油 小さじ2

<作り方>

 

得弁ライダー流 9月の新定番得弁当 お弁当のおかずレシピ③ナスの柿ピー唐揚げ 調理時間:12分

材料(1人分)

ナス 1本
塩 少々
小麦粉 大さじ4
卵 1個
柿ピー 適量
サラダ油 適量

<作り方>

 

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