2018年2月20日、TBS『マツコの知らない世界』では「親子丼の世界」をテーマに全国丼連盟理事・伊藤光さんが現在の親子丼は関東風や関西風だけでなく味も作り方も多種多様化の中で進化系親子丼を作った杉本敬三シェフが出演します。

 

偉大な料理人になることを目指す35歳未満の料理人を対象にした「RED(RYORININ’s EMERGING DORIAM)U-35」の初代グランプリで「Restaurant La FinS(レストラン ラ フィネス)」のオーナーシェフ・杉本敬三さんについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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WIKIPEDIAより詳しい?のプロフィールと経歴・学歴

 

出典:

名前  杉本 敬三(すぎもと けいぞう)
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