2016年7月21日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では「吉野家の牛丼」、「カレーハウスCoCo壱番屋」、「『叙々苑』のサラダドレッシング」、「長崎ちゃんぽん専門店長崎ちゃんぽんリンガーハット」など数々の名店の味を神の舌で再現してきた阿諏訪泰義さん扮するサイゲン大介がスーパーの特売豚肉で老舗名店「上野とん八亭」のとんかつの味を再現します。

サイゲン大介10

出典:http://www.ntv.co.jp/

今回、初めてスタジオで出演する阿諏訪泰義さん扮するサイゲン大介の豚肉を【飲むヨーグルト】に漬けてパン粉を【(霧吹きで)濡ら】して揚げて老舗名店「上野とん八亭」の味と対決したレシピについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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サイゲン大介流 とんかつ

材料

豚ロース 1枚
飲むヨーグルト 大さじ2
水 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量

<作り方>

番組終了後に更新していきます。

 

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