2017年1月19日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では人気企画第2弾「サイゲン大介 VS 超一流シェフコンビニ食材だけで本格ディナー対決!」をテーマにコンビニ食材を使って神の舌を持つ男サイゲン大介と一流シェフ小崎陽一さんがリベンジ対決します。

イタリア料理研究家でI.GRECO株式会社代表取締役の小崎陽一さんが経営する「イタリア料理とワインの教室 クッチーナジャンニ」の2000円のチキングラタンをレジ横のチキンと牛乳とポテトチップス(合計275円)を使って調理時間10分で披露したレシピについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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サイゲン大介流 包丁いらずのとろろそばの本格ガレット

材料 1人分

コンビニ食材 とろろそば 1/2個
【付属品】
温泉卵 1個
とろろ 25g
めんつゆ 小さじ1
ねぎ
コンビニ食材  ビーフジャーキー 2切れ
コンビニ食材  ミックスチーズ 20g
粉チーズ 大さじ1/2
黒こしょう 少々
オリーブオイル 適量

 

<作り方>