2017年5月2日、TBS『マツコの知らない世界』では「激ウマ!相撲メシの世界」をテーマに相撲部屋45箇所を回って全ての相撲メシをデータベース化に成功した元大相撲力士で日本相撲協会の公認漫画家の琴剣淳弥さんが出演します。

 

力士が作る全ての料理を「ちゃんこ」という言葉で言い表し、琴剣淳弥さんはマツコ・デラックスさんに紹介するのは鍋のみならず「ポテトサラダ」、「鶏のから揚げ・タルタルソース添え」、「鯛の南蛮漬け」、「お好み焼き」、「マグロの味噌和え」など相撲メシが何故うまいのか?について当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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「尾車部屋」の相撲メシが何故うまいのか?

 

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