2018年5月24日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では、新レギュラーの水野美紀さんが得意料理だという自作の麻婆豆腐を持ってオープンしてわずか5年でミシュラン二つ星中華「御田町 桃の木」の料理人・小林武志シェフに「レシピ添削」されます。

 

思ったことをすぐに口に出してしまう超辛口の小林武志シェフが、今回も水野美紀さんの得意料理の麻婆豆腐を一口食べただけで完全否定され、厳しいレシピ添削された内容とレトルト麻婆豆腐の格上げワザレシピについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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