2018年2月1日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では主婦のあきらめ家事を今業界で話題の5人の「神」が一挙解決する中で番組初登場の魚の女神こと天才女性料理人・北山智映(ちえい)さんが出演します。

北山智映(魚の女神)スーパー刺身格上げレシピや割烹智映の口コミや場所は

出典:https://www.facebook.com/chiei.kitayama

芸能界イチの食通でお笑いコンビ・アンジャッシュの渡部建さんが推薦する魚の女神と謳われ、趣味が海釣りで予約が取りづらいほど大人気の銀座「割烹智映」の店主・北山智映(ちえい)さんについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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今回、『あのニュースで得する人損する人』に初登場するの魚の女神こと天才女性料理人・北山智映(ちえい)さんは魚の色気を引き出す料理人で世界の渡部建さんからは魚ド変態で男勝り、和食界の椿鬼奴と紹介されていました。

天才女性料理人・北山智映(ちえい)さんが余ったスーパーのお刺身・パサパサ刺身を格上げワザレシピで高級店で食べるような刺身に大変身させる得ワザ・レシピを披露します。

その前に魚の女神・北山智映(ちえい)さんが経営している銀座「割烹智映」について調べてみました。

 

北山智映(魚の女神)の予約が取りづらいほど大人気の銀座「割烹智映」の場所は?

北山智映(魚の女神)の予約が取りづらいほど大人気の銀座「割烹智映」の場所は 北山智映(魚の女神)の予約が取りづらいほど大人気の銀座「割烹智映」の場所は1

出典:https://pocket-concierge.jp/

店舗情報

店名:

割烹智映(かっぽうちえい)

住所:

東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービルB1

電話番号:

03-3573-7022

定休日:

土・日曜日、祝日

営業時間:

月~金 18:00~21:00(最終入店)

アクセス:

東京メトロ銀座線 銀座A1出口から徒歩7分

平均予算:

15,001円 ~ 20,000円

Facebookホームページ:

https://www.facebook.com/pages/割烹-智映/

毎日築地に繰り出し、北山智映さん自ら船釣りにも出かけて365日魚に触れているといっても過言ではなく、魚の魅力を最大限追求を惜しまず、通常と異なる調理方法や添える旨味に様々な料理人からもオススメのお店として評価されているそうです。

2008年にオープンしてから世界20か国で刊行されている歴史あるフランスの革新派美食ガイド「ミヨ」に2年連続掲載されている予約2ヶ月待ち(2018年2月1日時点)の人気店。

 

WIKIPEDIAより詳しい?北山智映(魚の女神)のプロフィールと経歴・学歴

北山智映(魚の女神)刺身格上げワザレシピや割烹智映の口コミや場所は 

出典:https://www.facebook.com/chiei.kitayama

名前  北山 智映(きたやま ちえい)
生年月日  
出身地  埼玉県さいたま市
血液型  A型
身長  
体重  
スリーサイズ  
カップサイズ  
出身高校  
出身大学  
趣味  釣り(特に船釣り)
職業  料理人
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北山智映(ちえい)さんは、10数年前にほぼ独学で料理を始めてから

 

北山智映(魚の女神)のスーパーのお刺身格上げワザとレシピは?

魚の女神・北山智映(ちえい)さんが飛騰したスーパーで購入した余った刺身を劇的に格上げする得ワザとは・・・

で洗い日本酒&(2つまみ)で揉むだけ

で、高級料理店で食べられるような刺身に大変身するそうです。