2018年5月24日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では「スターシェフの朝ごはん」と題して、ミシュラン星付きのスターシェフ軍団ならではの普段の朝食を木村屋總本店の御曹司でフランスパン専門店「メゾンカイザー」を立ち上げた木村周一郎シェフが出演です。

 

天才パン職人のエリック・カイザーさんの下でパン作りの修業をした木村周一郎シェフの木村屋総本店に代々伝わるトースト「海苔しょう油の和風トースト」のレシピと木村周一郎シェフのWiki調プロフィールや結婚、兄弟など当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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