<かけ算レシピ①>【鶏ムネ肉】×【パンの生地】×【コーンスープの素】で、ふんわりトロトロのクリームグラタンパンの続き

 クリームグラタンパン

材料 6個分

パン生地
鶏むね肉 150g
インゲン 4本
溶けるチーズ 60g
牛乳 大さじ4
オリーブオイル 大さじ1/2
コーンスープの素 2袋
塩こしょう 少々

 

<作り方>

フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏むね肉をほどよく炒めて塩こしょうで味付けをする

(600ワット)の電子レンジで1分ほど温めて、1センチ幅に切ったインゲンを入れてかるく炒める
※500ワットのレンジを使っている方は1.2倍の加熱時間です

ボールにコーンクリームスープの素を二袋入れ、牛乳大さじ4杯入れて混ぜる

あら熱をとった鶏むね肉とインゲンを入れて和える

【家事えもんポイント】

めん棒が無い場合は、ラップの芯を使ってパン生地を丸く伸ばしましょう。ラップの芯を使う前に、使った後わかりやすくするためにラップの先を折り曲げておきましょう。べとべとになった分は1周ラップを剥がせばキレイになります。

生地の伸ばし方は、真ん中から上、真ん中から下。次は横にして、真ん中から上、真ん中から下の順で伸ばしていきましょう

パン生地を6等分にして薄く伸ばす

生地に③で和えた具材を入れ、溶けるチーズもはさむ

フライパンにバターをひき、パン生地を焼く(弱火で10分焼いて、焦げ目がついたらひっくり返す)

ひっくり返したらここでふたをして、蒸し焼きにする。ふたをして10分ほど蒸し焼きにすると完成

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【バタコやんのホットサンド風グラタンパン】

ホットサンド風グラタンパン

<作り方>

①食パンの耳をカット

②耳をカットした食パンにグラタンのソースを乗せる

③三角に折り、フォークで端を塞いぐ

④両面を弱火で3分ずつ焼いて完成

 

<かけ算レシピ②>【プリン】 × 中華の食材【春巻きの皮】で冬に食べたくなるモッチモチの「バナナクレープ」

バナナクレープ

材料 4個分

牛乳 80ml
プリン 2個
バナナ 1本

 

<作り方>

① 牛乳80mlに、市販のプリン1個を入れて軽く混ぜ合わせる
※ゼラチンで固めていないプリンは溶けないため、ゼラチンで固めたプリンを使用して下さい

② 600ワットの電子レンジで1分間加熱し、プリンを溶かした牛乳をバットに移します
※500ワットのレンジを使っている方は1.2倍の加熱時間です

③ 春巻きの皮をバットに移したプリンミルク液に浸す

④ 浸した春巻きの皮を、お皿に巻いたラップの上に移す

⑤ 春巻きの皮で作った生地にプリンとバナナを入れ、クレープ屋さんのように包む

【家事えもんポイント】

クレープの生地の材料は小麦粉、塩、砂糖、卵、牛乳でできています。春巻きの皮の材料は小麦粉と塩ですが、プリンミルク液に浸すことで足りない砂糖、卵、牛乳を補いクレープ生地になるというわけです。

 

今回はクリスマスにピッタリの得ワザも紹介されていました。その「あのお役立ちテクって得ワザ!?損ワザ!?」とは

「電球を【スピーカー】につなぐと音に合わせて光る」

オーディオデッキの裏側のコードを取り付ける部分にプラスとマイナスそれぞれに豆電球をつなぐ
※微量の電流が身体に流れる可能性があるため、必ず電源をオフにしてから行って下さい。もちろん配線は必ず大人の方が行って下さい

照明を暗くしてから音楽を再生する
※音量を大きくしすぎると、電流が多く流れ、電球が切れてしまう事があります。ボリュームはゆっくりあげて試しましょう

【バックナンバー】

かけ算レシピ第1弾は、赤いフレッシュトマトそうめんとキラキラゼリー

かけ算レシピ第2弾は、冷汁とチキン南蛮とミルクかき氷!

かけ算レシピ第3弾は、カレーライス・チャーハン

かけ算レシピ第4弾は、グラタンとクロワッサン

かけ算レシピ第5弾は、塩サケ×油揚げで本格フライとヘルシーちらしと寿司ゼリー×食パンで新食感の冷製スイーツ

かけ算レシピ第6弾は、冷やし坦々風うどんとエッグベネディクトとキラキラゼリー

かけ算レシピ第7弾は、絶品野菜バーガーとパンナコッタ

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かけ算レシピ第10弾は、かぼちゃの煮物でクッキー&クリーム風アイス?サツマイモおかずになる?過去最高傑作かけ算レシピと話題?

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