イシバシハザマ・石橋尊久の早ワザ・にんにくオリーブオイル

にんにくオリーブオイル

材料
にんにく(1個)
オリーブオイル(浸るくらい)

<作り方>

①にんにくをみじん切りにする

②にんにく全部が浸るくらいにオリーブオイルを入れて完成
ポイント:リーブオイルにニンニクを漬けると、旨みが溶け出し、風味が増します

 

<にんにくオリーブオイルを応用した料理>

にんにくオリーブオイルを応用した料理

アサリのリゾット、イタリアン焼き魚、イタリアン豆腐カプレーゼ、イタリアンバケットなどの料理に適しているようです。

【作り方・超簡易版】

■イタリアンバゲット■
①ニンニクオリーブオイルを食パンに塗る

②塩を軽くふる

③オーブン(230℃)で約5分焼いて完成
■イタリアン豆腐カプレーゼ■
①切った豆腐とトマトにニンニクオリーブオイルをかける

②塩、こしょうを軽くふって完成

■イタリアン焼き魚■
①フライパンでニンニクオリーブオイルを熱する

②アジの干物を焼いて完成

 

イシバシハザマ・石橋尊久のプロフィール

石橋尊久

コンビ名:イシバシハザマ
ボケ担当
名前:石橋尊久(いしばし たかひさ)
出身地:大阪府阪南市
生年月日:1975年10月19日
血液型:A型
身長:172cm

硲陽平さんが石橋尊久に声をかける形で2001年4月にコンビを結成しました。当初は主にbaseよしもとで活動し、漫才をやっていたが受けず、ショートコントに切り替えて2005年にABCお笑い新人グランプリ優秀新人賞を受賞。

ベビーマッサージ講師、プリネイタル(妊産婦)マッサージ講師、ベビー・キッズヨガ講師の3種類の資格を持ち、料理全般得意でイタリアンはほとんど作れる。クックパッドの節ー1グランプリではクオリティの高い節約料理が評価され優勝した。

これからも家事えもんに注目していきたいと思います。