2015年12月15日、TBS『マツコの知らない世界』では【2015年歳末大感謝2時間SP】と題して「カレーうどんの世界」をテーマにカレー専門家・井上岳久さんが出演され、全国ご当地カレーうどん集結させてマツコ・デラックスさんを「美味い」と言わせたそうです。

 【番組終了後に更新していきます】

カレーの文化・歴史、栄養学、地域的特色や全国から約1000種類以上を収集して知り尽したレトルトカレー、カレー全般に精通し、カレー業界を牽引する第一人者と言われている井上岳久さんを当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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Wikiより詳しい?井上岳久のプロフィール

 

出典:

名前:井上岳久(いのうえ たかひさ)
生年月日:1968年
出生地:埼玉県加須市
血液型:A型
最終学歴:法政大学法学部、慶應義塾大学経済学部
資格:中小企業診断士、FP(ファイナンシャルプランナー)、日本マンパワー講師、戦略行動学インストラクター、中学・高校教員免許
備考:株式会社カレー総合研究所代表取締役

【著書】

『カレー雑学』
『国民食カレーで学ぶもっともわかりやすいマーケティング入門』
『一億人の大好物 カレーの作り方』
『男に捧げるこだわりのカレーレシピ』
『無料で一億人に知らしめる門外不出のPR戦術102』

1987年、法政大学法学部政治学科で入学行政学を学び地域活性化策を学び、1991年法政大学法学部政治学科卒業後、片岡物産株式会社入社。全国営業と販売促進を主に担当し、商品開発も行い「抹茶ミルク」 などのヒット商品を連発。

1996年、片岡物産株式会社を退社後、株式会社マタハリー(横濱カレーミュージアム)に入社しました。横濱カレーミュージアムを設立とプロデューサーとしても活躍し、1坪あたり売上でテーマパーク内No1の座に導きました。
※2006年11月に退任

経済学と経営学を学ぶ必要性を感じ、職務と平行して通学しながら1998年に慶応義塾大学経済学部卒業。その後、さらに究めるために中小企業診断士の資格を取得しました。

2006年、井上戦略PRコンサルティング事務所開業マーケティング及びカレーの経営コンサルタントとして独立。井上岳久さんの専門は広報PRだそうです。

2008年、株式会社カレー総合研究所設立し、カレーを中心とした食のコンサルティング会社を設立しました。カレーなどの食で事業を遂行するフードプロデューサーと広報PRを柱としたマーケティングコンサルタン トの両輪にて現在活動中。

 

番組終了後に更新していきます。