2017年3月16日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』では「家事えもんVS企画~冷凍うどん究極の10分レシピ決定戦~」と題して大物の遺伝子をもつ本格料理人の早坂誠さんが得損ヒーローズのエース・家事えもんこと松橋周太呂さんと対決します。

 

お笑い料理人ととられがちですが料理の腕は確かで炎の料理人と謳われていた周富徳さんも認めていた金萬福さんの右腕といわれている早坂誠さんが冷凍うどんを使って作る中華風チンジャオかた焼きうどんのレシピについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。

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「家事えもんVS企画~冷凍うどん究極の10分レシピ決定戦~」ルール

  • 冷凍うどんを使う
  • 調理の制限時間は10分以内

判定基準:「どちらのレシピをマネしたいか?」

  • 主婦1人の持ち点は各々10点(味・調理の手軽さ)
  • 15人の主婦が100点満点で審査

 

早坂誠(金萬福の右腕)流 中華風チンジャオかた焼きうどんレシピ

材料

 

<作り方>

 

 

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